Kycklingklubbor i ugn

Name: Kycklingklubbor i ugn
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 kycklingklubbor (ca. 800 g); 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 dl panko; ½ msk paprikapulver; 1 tsk flingsalt; 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk vitlökspulver; ½ tsk chili flakes; 900 g delikatesspotatis; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 4 oskalade vitlöksklyftor; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; salt och svartpeppar; salladsmix; 250 g blandade tomater

Mat på plåt som sköter sig själv i ugnen är både gott och väldigt enkelt att få till. Dessa kycklingklubbor i ugn blir riktigt smakrika och saftiga då de är panerade med kryddig panko. Detta blir underbart gott serverat med rostad vitlökssås och potatis. Vardagslyx när den är som bäst!

https://www.arla.se/recept/kycklingklubbor-i-ugn/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Gnid in kycklingklubborna med smör-&rapsolja.
Blanda panko med alla kryddorna i en djup tallrik. Vänd kycklingen i blandningen och lägg dem i en ugnsform eller långpanna, ev med bakplåtspapper.
Dela ev potatisen och blanda med smör-&rapsolja och lite salt. Lägg runt kycklingen med vitlöksklyftorna.
Tillaga i mitten av ugnen ca 45 min, tills kycklingen har en innertemperatur på 82° och potatisen är mjuk.
Rostad vitlökssås: Tryck ut vitlöksklyftorna i en liten skål och mosa dem. Rör ner gräddfil och smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingklubbor i ugn med potatis, rostad vitlökssås, sallad och tomater.

Klart!

Ingredienser

Kycklingklubbor (ca. 800 g)	4
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Panko	1 dl
Paprikapulver	½ msk
Flingsalt	1 tsk
Torkad rosmarin	1 tsk
Vitlökspulver	1 tsk
Chili flakes	½ tsk
Delikatesspotatis	900 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Oskalade vitlöksklyftor	4