Kycklingklubbor i ugn

Name: Kycklingklubbor i ugn
Prep time: 35 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 kycklingklubbor (ca. 800 g); 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 dl panko; ½ msk paprikapulver; 1 tsk flingsalt; 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk vitlökspulver; ½ tsk chili flakes; 900 g delikatesspotatis; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 4 oskalade vitlöksklyftor; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; salt och svartpeppar; salladsmix; 250 g blandade tomater

Mat på plåt som sköter sig själv i ugnen är både gott och väldigt enkelt att få till. Dessa kycklingklubbor i ugn blir riktigt smakrika och saftiga då de är panerade med kryddig panko. Detta blir underbart gott serverat med rostad vitlökssås och potatis. Vardagslyx när den är som bäst!

Ingredienser

Kycklingklubbor (ca. 800 g)	4
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Panko	1 dl
Paprikapulver	½ msk
Flingsalt	1 tsk
Torkad rosmarin	1 tsk
Vitlökspulver	1 tsk
Chili flakes	½ tsk
Delikatesspotatis	900 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Oskalade vitlöksklyftor	4

Till servering:

Arla Ko® Gräddfil	3 dl
Salt och svartpeppar
Salladsmix
Blandade tomater	250 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Gnid in kycklingklubborna med smör-&rapsolja.
Blanda panko med alla kryddorna i en djup tallrik. Vänd kycklingen i blandningen och lägg dem i en ugnsform eller långpanna, ev med bakplåtspapper.
Dela ev potatisen och blanda med smör-&rapsolja och lite salt. Lägg runt kycklingen med vitlöksklyftorna.
Tillaga i mitten av ugnen ca 45 min, tills kycklingen har en innertemperatur på 82° och potatisen är mjuk.
Rostad vitlökssås: Tryck ut vitlöksklyftorna i en liten skål och mosa dem. Rör ner gräddfil och smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingklubbor i ugn med potatis, rostad vitlökssås, sallad och tomater.

Klart!

Näringsvärden, per portion med tillbehör

Energi:

790 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	46 g
Kolhydrater:	52 g
Fett:	42 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kycklingklubbor-i-ugn/