Mjölkdrink med rårörda lingon

10 min Brunch Mellanmål
Mjölkdrink med rårörda lingon

Här har vi mjölkdrinken "Sundsvall" med frisk lingonsmak direkt från de norrländska skogarna. Testa den till blodpudding eller fläskpannkaka! Alla finalister i tävlingen Årets kock 2017 fick i uppdrag att skapa en mjölkdrink. Receptet är skapat av Johan Backeus, Årets kock 2017.

Johan Backeus
Johan Backeus Årets kock 2017
Provlagat av Årets Kock Provlagat av Årets Kock

Ingredienser

Topping:

Lingonpulver

Gör så här

  • Mixa ihop alla ingredienser till en slät mjölkdrink.
  • Häll upp i glas och servera. Toppa med lingonpulver och ev några lingon.
Klart!

Näringsvärden, per glas

Energi:

305 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 8 g
Kolhydrater: 56 g
Fett: 4 g
https://www.arla.se/recept/mjolkdrink-med-rarorda-lingon/