Muffins

Name: Muffins
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 ägg; 2 dl strösocker; 3 dl vetemjöl; 2 tsk vaniljsocker; 2 tsk bakpulver; 1 krm salt; 3 Arla Ko® Vispgrädde; 200 g färska bär; florsocker

Detta är recept på klassiska muffins smaksatta med vaniljsocker. Välj om du vill servera dem som de är, eller om du vill toppa med en klick vispgrädde, färsk bär och lite florsocker. Frys in de muffins som eventuellt blir över!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Arla Ko® Standardmjölk	½ dl
Ägg	2
Strösocker	2 dl
Vetemjöl	3 dl
Vaniljsocker	2 tsk
Bakpulver	2 tsk
Salt	1 krm

Garnering:

Arla Ko® Vispgrädde	3
Färska bär	200 g
Florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Sätt ut 12 stora pappersformar eller 18 små på en plåt eller smörj en muffinsplåt.
Smält smöret i en liten kastrull. Tillsätt mjölken och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner i smeten.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min för de stora och 10 min för de små.
Låt muffinsen svalna. Sikta över lite florsocker strax före servering eller vispa grädde och klicka på. Garnera med bär.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept