Musslor med örter och vitlök
40 min
Huvudrätt
Kvällsmat
Lunch
Middag
•

En fransk klassiker, moules marinière, är musslor i ljuvligt god sås på vitt vin och grädde. Servera stolt med varmt vitlöksbröd och kvällen är din!

Ingredienser
Blåmusslor
|
1 kg |
---|---|
Liten gul lök
|
1 |
Vitlöksklyfta
|
1 |
2 msk | |
Torrt vitt vin
|
1 dl |
2 dl | |
Hackad färsk dill
|
¼ dl |
Hackad färsk persilja
|
¼ dl |
Vitlöksbröd:
Baguette
|
1 |
---|---|
Liten vitlöksklyfta
|
1 |
2 msk |
Gör så här
Musslor:
Vitlöksbröd:
Syrad grädde är perfekt till musslor. Den höjer upp smakerna och ger en fin konsistens.
Näringsvärden, per port
Energi:
510 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 20 g |
Kolhydrater: | 37 g |
Fett: | 31 g |

