Nötkrokant

Nötkrokant

1 tim Buffé
Nötkrokant är jättegott att servera till ost, som snacks eller som tillbehör till andra rätter. Sött, salt, knaprigt och nötigt är en oslagbar smakkombination.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/notkrokant/

Gör så här

  • Koka upp nötter, vatten och socker och låt sjuda i ca 45 min på svag värme.
  • Smält smöret i en stekpanna. Lägg över nötterna med hjälp av en hålslev i stekpannan.
  • Stek dem under omrörning så att de får fin färg, Lägg dem på ett smörpapper och strö över flingsalt.
Klart!
Energi:

1180 kcal

Protein: 13 g
Kolhydrater: 94 g
Fett: 83 g

Ingredienser

Skalade hasselnötter
100 g
Vatten
1½ dl
Strösocker
1 dl
25 g
Flingsalt