Nötmaränger med chokladsmörkräm

Nötmaränger med chokladsmörkräm

1 tim Mellanmål
Delikat dubbelmaräng med en läcker chokladsmörkräm emellan.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/notmaranger-med-chokladsmorkram/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175°.
  • Mixa nötterna i en matberedare. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner florsocker och nötter.
  • Klicka ut smeten med en liten sked till 50 st små kakor på plåtar med bakplåtspapper.
  • Grädda i nedre delen av ugnen 12 – 15 min. Låt kallna.
  • Rör ihop smör, florsocker och kakao. Rör ev i konjak.
  • Lägg ihop kakorna två och två med kräm emellan.
Klart!

Godast nybakade men håller även fint i kylen i en lufttät burk. Går även bra att frysa in.

Ingredienser

Valnötter
50 g
Äggvitor
2
Florsocker
2 dl
125 g
Florsocker
1 dl
Kakao
3 msk
Konjak
ev 1 msk