Ostgratinerad hummer

Ostgratinerad hummer

35 min
Förrätt
Hummer och mild dragon är ett nytt förälskat smakpar. Njut som förrätt eller midnattssupé.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ostgratinerad-hummer/

Gör så här

  • Dela humrarna, ta ur köttet och skär det i bitar. Dela tomaterna i halvor.
  • Blanda hummerköttet med tomat, smör, vitlök, dragon, stenbitsrom och 1 dl riven ost. Fördela blandningen i hummerskalen. Hit kan du förbereda.
  • Vid servering: Sätt ugnen på 250° grill. Lägg humrarna på en plåt, strö över resten av osten och gratinera dem i övre delen av ugnen 10 min så de får fin färg. Servera dem varma.
Klart!
Energi:

175 kcal

Protein: 18 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Humrar
2
Cocktailtomater
6
2 msk
Pressade vitlöksklyftor
2
Hackad färsk färsk dragon
2 msk
Stenbitsrom
80 g
1½ dl