Ostpotatis med löjrom

Name: Ostpotatis med löjrom
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 kg tvättad, stor potatis; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl Kvibille® Riven ost cheddar; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 200 g löjrom; ½ dl hackad rödlök; 1 krm svartpeppar

Kul kombination av fina svenska smaker! Gott som entrérätt eller till en bit fisk.

Ingredienser

Tvättad, stor potatis	1 kg
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Kvibille® Riven ost cheddar	2 dl
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Löjrom	200 g
Hackad rödlök	½ dl
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skär potatisen i 1 ½ cm tjocka skivor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Ringla över smör-&rapsolja.
Stek i mitten av ugnen 15 min. Strö över osten och stek ytterligare ca 10 min. Låt potatisen kallna.
Klicka crème fraiche och löjrom på potatisskivorna. Strö över lök och svartpeppar.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ostpotatis-med-lojrom/