Ostpotatis med löjrom

Ostpotatis med löjrom

30 min Buffé
Kul kombination av fina svenska smaker! Gott som entrérätt eller till en bit fisk.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ostpotatis-med-lojrom/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Skär potatisen i 1 ½ cm tjocka skivor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Ringla över smör-&rapsolja.
  • Stek i mitten av ugnen 15 min. Strö över osten och stek ytterligare ca 10 min. Låt potatisen kallna.
  • Klicka crème fraiche och löjrom på potatisskivorna. Strö över lök och svartpeppar.
Klart!

Ingredienser

Tvättad, stor potatis
1 kg
2 msk
2 dl
2 dl
Löjrom
200 g
Hackad rödlök
½ dl
Svartpeppar
1 krm