Pannkakstårta med vanilj, blåbär och grädde

45 min Efterrätt
Pannkakstårta med vanilj, blåbär och grädde

Vilken god och enkel efterrätt! Med vaniljkvarg blir barndomsklassikern även något för de vuxna.

Ingredienser

2 msk
6 dl
Vetemjöl
3 dl
Ägg
3
Salt
½ tsk

Fyllning

3 dl
250 g
Blåbärssylt
4 dl
Färska bär och florsocker till garnering

Gör så här

  • Smält smör. Vispa hälften av mjölken och mjöl till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg, salt och smör.
  • Grädda ca 10 pannkakor i en varm pannkakslagg eller stekpanna. Låt pannkakorna kallna.
  • Vispa grädden till ett fast skum.
  • Lägg ihop pannkakorna med kvarg, sylt och grädde emellan. Avsluta med grädde.
  • Toppa med lite färska bär och pudra ev över lite florsocker.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

465 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 11 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 25 g
https://www.arla.se/recept/pannkakstarta-med-citron-blabar-och-gradde/