Pappas peppriga kyckling

25 min Huvudrätt Lunch Middag
Pappas peppriga kyckling

Smakrik kycklingrätt med svamp och pepprigt sting blir gott med nykokt ris eller pasta

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Champinjoner
150 g
Gul lök
1
Salt
1 tsk
Hel peppar, t ex svart-, vit-, grön- och rosépeppar
1 tsk
2 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Sockerärter
100 g

Gör så här

  • Strimla kycklingfiléerna och skär svampen i klyftor. Skala och hacka löken.
  • Stek kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt svamp, lök och salt.
  • Stöt pepparn i en mortel. Rör ner crème fraiche, peppar, vitlök och sockerärter i pannan.
  • Låt koka någon minut.
Klart!
https://www.arla.se/recept/pappas-peppriga-kyckling/