Parmesangratinerad plattfisk

Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Parmesangratinerad plattfisk

En enkel och mycket god ugnsrätt som går snabbt att förbereda och sedan sköter sig själv i ugnen - smidigt!

Andra liknande recept
Laxsida i ugn
45 min
Laxsida i ugn
(12)
Vit sparris med brynt smör
20 min
Vit sparris med brynt smör
(6)
Torskrygg i ugn
45 min
Torskrygg i ugn
(223)
Lax i airfryer
45 min
Lax i airfryer
(39)
Lax i ugn med spenat och citronsås
30 min
Lax i ugn med spenat och citronsås
(295)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Rödspättafiléer
600 g
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Vitvinsvinäger
1 tsk
Kelda® Bechamelsås Kelda® Bechamelsås
5 dl
Riven parmesanost
1 dl
Ströbröd
2 msk
Torkad dragon
1 tsk
Hackad färsk persilja
½ dl
Kosläpp 2025

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Krydda och vik ihop fiskfiléerna.
  • Lägg dem i en smord ugnssäker form. Droppa över vinägern och häll över såsen.
  • Blanda ost, ströbröd, dragon och persilja. Strö det över fisken.
  • Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min.
Klart!

Näringsvärden, per portion

Energi:

264 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 37 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 7 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/parmesangratinerad-plattfisk/