Pasta med svampsås

Name: Pasta med svampsås
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g pasta t ex spaghetti; 250 g svamp t ex skogschampinjoner; 1 gul lök; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök; 80 g rucola; 100 g Arla Ko® Svecia; salt och peppar

Snabb och enkel pasta med härligt krämig svampsås är perfekt till vardags. Servera gärna med hyvlad, smakrik ost och ruccola på toppen.

Ingredienser

Pasta t ex spaghetti	300 g
Svamp t ex skogschampinjoner	250 g
Gul lök	1
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök	2 dl
Rucola	80 g
Arla Ko® Svecia	100 g
Salt och peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Dela svampen i kvartar. Skala och skär löken i klyftor.
Stek svamp och lök i smör i en panna.
Tillsätt crème fraiche och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Blanda med pastan.
Toppa med rucola och hyvla över ost vid servering.

Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

565 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	20 g
Kolhydrater:	60 g
Fett:	26 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-med-svampsas/