Piroger med kalkon och fetaost

Name: Piroger med kalkon och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pizzadeg à 400 g; 150 g rökt kalkon i skivor; 150 g fetaost el Apetina® Vitost krämig hel bit 17%; 1½ dl KESO® Cottage cheese; 2 msk hackad färsk persilja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar

Piroger gör du snabbt och enkelt med färdig pizzadeg och går utmärkt att frysa och värma upp. Pirogerna blir saftiga och goda med både KESO® Cottage cheese och ost i fyllningen.

Ingredienser

Pizzadeg à 400 g	1
Rökt kalkon i skivor	150 g
Fetaost el Apetina® Vitost krämig hel bit 17%	150 g
KESO® Cottage cheese	1½ dl
Hackad färsk persilja	2 msk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Finstrimla kalkonköttet och blanda med smulad ost, cottage cheese, persilja, salt och peppar.
Kavla ut degen lätt på mjölad bänk. Skär ut 16 jämnstora rutor. Fördela röran mitt på 8 av rutorna. Lägg på resten av degrutorna och nyp till kanterna väl.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Servera med t ex gurkstavar och morötter.