Plättar med cottage cheese och kokos

Name: Plättar med cottage cheese och kokos
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 ägg; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 dl kokosflingor; ½ dl vetemjöl; 1 krm salt; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 banan

Små mättande plättar med KESO® Cottage cheese och kokos i smeten som du snabbt rör ihop. Här får du både nyttigt och gott i ett, till frukost, brunch eller mellanmål.

Ingredienser

Ägg	2
KESO® Cottage cheese	250 g
Kokosflingor	1 dl
Vetemjöl	½ dl
Salt	1 krm
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Servera med:

Banan	1

Gör så här

Rör ihop ägg och ¾ av cottage cheesen. Tillsätt kokos, mjöl och salt. Rör ihop till en slät smet. Låt smeten vila minst 10 min.
Stek små plättar i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Servera med skivad banan och resterande cottage cheese, strö ev över kokosflingor.

Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

250 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	14 g
Kolhydrater:	13 g
Fett:	15 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/plattar-med-cottage-cheese-och-kokos/