Potatis- och gräddfilsrulle med matjessill

Name: Potatis- och gräddfilsrulle med matjessill
Total time: 45 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 200 g potatis; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 dl hackad färsk dill; ½ tsk salt; 200 g 5-minuterssill

Små fina rullar av kokt potatis smaksatt med gräddfil och dill. Toppa potatisen med matjesill precis innan servering.

Ingredienser

Potatis	200 g
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Hackad färsk dill	1 dl
Salt	½ tsk
5-minuterssill	200 g

Gör så här

Skala potatisen och koka i saltat vatten.
Krossa potatisen och rör i 1 dl gräddfil och hälften av dillen. Salta och vänd ihop allt försiktigt.
Forma en rulle, 4 cm i diameter i plastfolie, ställ kallt minst 30 min.
Skär rullen i skivor, lägg på matjessill, toppa med resten av gräddfilen och dillen.