Potatisgratäng

1 tim 50 min
Frysbar
Potatisgratäng

Det här receptet på potatisgratäng går alltid hem! Vi har testat i vårt provkök och kommit fram till att potatisgratängen blir extra god och krämig när man använder sig av mellangrädde. Det här är ett recept på klassisk potatisgratäng, men du kan även experimentera dig fram genom att smaksätta gratängen med något extra, som vitlök och örter, eller varför inte soltorkad tomat?

Ingredienser

Potatis
750 g
Gul lök
1
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
150 g
4 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Skala och skiva potatis och lök.
  • Varva potatis, lök, salt, peppar och ost i en ugnssäker form och avsluta med ost.
  • Häll över grädde och tillaga i mitten av ugnen ca 40 min.
  • Servera gärna potatisgratängen med sallad och ditt favoritprotein.
Klart!

Koka den skivade potatisen i grädden i en kastrull en stund innan du häller ner det i ugnsformen. Då blir gratängen klar mycket snabbare!

Näringsvärden, per port

Energi:

515 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 16 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 36 g
https://www.arla.se/recept/potatisgratang/