Purjolök och fänkål i foliepaket

30 min
Purjolök och fänkål i foliepaket

Smakrikt foliepaket som sköter sig självt medan fisken eller köttet är på grillen. Använd gärna det smälta smöret som sås också.

Provlagat av Årets Kock Provlagat av Årets Kock

Ingredienser

Purjolök
1
Fänkål
1 huvud
Fänkålsfrön
1 tsk
Färska lagerblad
2
50 g
Salt
½ tsk

Gör så här

  • Skölj och skär fänkål och purjolök i mindre bitar och lägg på en folieruta.
  • Skär smöret i tunna skivor och lägg på grönsakerna tillsammans med kryddorna och vik ihop till ett paket.
  • Picka lite hål på ovansidan av paketet och lägg på grillen. Baka tills fänkål och purjolök är genommjuka, 10-15 min.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

130 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 3 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 11 g
https://www.arla.se/recept/purjolok-och-fankal-i-foliepaket/