Quiche Lorraine
1 tim
Buffé
Huvudrätt
Förrätt
Går att frysa
•
Quiche Lorraine är en fransk paj som innehåller lagrad ost och skinka. Perfekt lunchrätt med sallad. Även god att äta kall och passar bra att ta med ut på picknick.
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Pajdeg:
Fyllning:
Variera genom att byta ut skinkan mot smörstekt purjolök.
Energi:
533 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 20 g |
Kolhydrater: | 24 g |
Fett: | 40 g |
Ingredienser
Pajdeg:
125 g | |
Vetemjöl
|
3 dl |
Salt
|
1 krm |
Kallt vatten
|
1- 2 msk |
Fyllning:
1½ dl | |
1½ dl | |
Ägg
|
3 |
Cayennepeppar
|
1 krm |
Salt
|
½ tsk |
Rökt skinka
|
150 g |
150 g |