Ramslökspesto på Svecia

Ramslökspesto på Svecia

10 min
Ramslökspesto är ett finfint alternativ till basilikapesto. Ramslök växer vilt och har en mild smak av vitlök. Mixa ihop peston och servera till grillat.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ramslokspesto-pa-svecia/

Gör så här

  • Plocka bort stjälkarna på ramslöken och lägg i en mixer tillsammans med ost, olja och pinjenötter.
  • Mixa till en slät kräm och smaka av med salt, peppar och citronsaft. Förvara ramslökspeston upp till 1 vecka i kyl.
Klart!

Receptet är framtaget av Alexandra Vikström och Emmy Lundström som driver bloggen A cup of coffee.

Energi:

580 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 61 g

Ingredienser

Ramslök
100 g
100 g
Olivolja
2 dl
Rostade pinjenötter
50 g
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm
Pressad citron
1 tsk