Rödkål i ugn

Name: Rödkål i ugn
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 rödkål, ca 800 g; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk flingsalt; 1 krm grovmalen svartpeppar; 1 dl valnötter; 1½ dl granatäppelkärnor; 140 g Kvibille® Ädel Grädd; 1 ask smörgåskrasse

Rostad rådkål i ugn toppad med krämig ädelost, knapriga nötter, friska granatäppelkärnor och krasse. En smakrik rätt att ställa fram på buffén, servera som förrätt eller som ett underbart tillbehör till lamm, lax eller kyckling.

Ingredienser

Rödkål, ca 800 g	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Flingsalt	1 tsk
Grovmalen svartpeppar	1 krm

Till servering:

Valnötter	1 dl
Granatäppelkärnor	1½ dl
Kvibille® Ädel Grädd	140 g
Smörgåskrasse	1 ask

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Skär rödkålen i 4 klyftor. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Ringla över smör- & rapsolja och flingsalt.
Tillaga i ugnen i ca 25 min, tills rödkålen är mjuk rakt igenom.