Rotfruktsstomp

Name: Rotfruktsstomp
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g potatis; 400 g palsternacka; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 krm salt; ½ dl hackad färsk persilja

Stomp på potatis och palsternacka smaksatt med persilja. Gott alternativ till potatis, ris eller pasta.

Ingredienser

Stomp

Potatis	400 g
Palsternacka	400 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Salt	1 krm
Hackad färsk persilja	½ dl

Gör så här

Skala och skär potatis och palsternacka i mindre bitar. Koka dem i lättsaltat vatten ca 20 min.
Häll av och mosa grovt tillsammans med crème fraiche och mjölk.
Smaka av med salt och rör ner persiljan.

Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

200 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	5 g
Kolhydrater:	25 g
Fett:	8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rotfruktsstomp/