Saftig kardemummakaka

1 tim Fika
Frysbar
Saftig kardemummakaka

En härlig kardemummakaka som blir så saftig av färskosten att det inte behövs något extra fett. Pudra kardemummakakan med florsocker före servering.

Ingredienser

Ägg
3
Strösocker
2½ dl
150 g
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
1 tsk
Stötta kardemummakärnor
2 tsk
Vaniljsocker
2 tsk
Salt
1 krm
Florsocker
1 tsk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner färskosten. Tillsätt övriga ingredienser och rör till en jämn smet.
  • Häll smeten i en smord och bröad form ca 1 ½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min. Låt svalna på galler.
  • Sikta gärna över lite florsocker.
Klart!

Näringsvärden, per per bit

Energi:

180 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 4 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 5 g
https://www.arla.se/recept/saftig-kardemummakaka/