Sesamwok

Sesamwok

15 min
Huvudrätt
Rostade sesamfrön ger en fin smakbrytning till wokade grönsaker. Gott med jasminris och sojasås.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sesamwok/

Gör så här

  • Rosta sesamfröna i en torr, het wok eller stekpanna. Ta upp fröna på ett fat så länge.
  • Hetta upp olja och smör i en wok eller stekpanna tills smöret är brunt. Woka grönsakerna 3–5 min under omrörning.
  • Krydda med soja, ingefära, salt, peppar, sesamolja och farin eller råsocker. Strö sesamfröna över.
Klart!
Energi:

380 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 55 g
Fett: 14 g

Ingredienser

Sesamfrön
½ dl
Frysta wokgrönsaker t ex thai
600 g
Rapsolja
1 msk
1 tsk
Ljus soja
1 msk
Riven färsk ingefära
½ msk
Salt
½ tsk
Chilipulver
1 krm
Sesamolja
½ msk
Rårörsocker
½ msk