Sill med mangocurry

15 min Brunch Buffé Förrätt Huvudrätt Middag
Sill med mangocurry

En god sill inspirerad av klassisk currysill men med härlig ton av mango. Sillen smakar jättegott på knäckebröd eller rågbröd.

Ingredienser

5-minuterssill, ca 420 g
1 förp
Gul lök
1
Hackad färsk gräslök
1 dl
Mangocurry-krydda
2 tsk
Malen gurkmeja
½ tsk
Grovmalen svartpeppar
1 krm
2½ dl
Majonnäs
2 msk

Gör så här

  • Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Skala och strimla löken tunt.
  • Blanda lök, gräslök, curry, gurkmeja, peppar, gräddfil och majonnäs. Vänd ner sillen.
  • Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

290 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 8 g
Kolhydrater: 17 g
Fett: 21 g
https://www.arla.se/recept/sill-med-mangocurry/