Skärgårdssill

Buffé
Skärgårdssill

Skärgårdssill går snabbt att lägga in och blir väldigt god. Crème fraiche, gräslök och stenbitsrom sätter smak på den här goda inläggningen.

Ingredienser

5-minuterssill à 420 g
2 förp
2 dl
Majonnäs
2 dl
Citron
rivet skal och saft av ½
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Hackad färsk dill
1 dl
Hackad färsk gräslök
½ dl
Röd stenbitsrom
1 dl

Gör så här

  • Häll av sillen och skölj i kallt vatten. Skär sillen i ca 1 cm tjocka bitar.
  • Blanda samman övriga ingredienser i en bunke. Vänd försiktigt ner sillen i blandningen.
  • Häll i en ren glasburk, låt stå minst 1 tim i kyl innan servering.
  • Servera gärna med kokt potatis och ägg.
Klart!

Näringsvärden, per port exkl tillbehör

Energi:

415 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 7 g
Kolhydrater: 14 g
Fett: 37 g
https://www.arla.se/recept/skargardssill/