Smörrebröd

Name: Smörrebröd
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 skivor danskt rågbröd; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl färskriven pepparrot; 1 äpple; 4 skivor rostbiff; 12 syltlökar; 4 msk rostad lök; färsk persilja; 4 skivor danskt rågbröd; 2 färsk grön sparris; 1 citron; 1 dl Arla Köket® Smetana; 500 g räkor med skal; dillvippor; salt och svartpeppar; 50 g forellrom; 4 skivor danskt rågbröd; 150 g Arla® Färskost Naturell; 1 päron; 4 rädisor; 50 g ärtskott; 140 g Kvibille® Ädel Grädd; 50 g rostade valnötter; färsk oregano; flytande honung

Smörrebröd är den perfekta rätten att bjuda på vid mingel, studentfester och andra högtider. Här serverar vi tre olika sorters smörrebröd - en med rostbiff, en med räkor och slutligen en med ädelost. Toppa danskt rågbröd med dina favoriter och bjud in till fest!

Ingredienser

Med rostbiff:

Danskt rågbröd	4 skivor
Arla® Färskost Naturell	150 g
Färskriven pepparrot	½ dl
Äpple	1
Rostbiff	4 skivor
Syltlökar	12
Rostad lök	4 msk
Färsk persilja

Med räkor:

Danskt rågbröd	4 skivor
Färsk grön sparris	2
Citron	1
Arla Köket® Smetana	1 dl
Räkor med skal	500 g
Dillvippor
Salt och svartpeppar
Forellrom	50 g

Med ädelost:

Danskt rågbröd	4 skivor
Arla® Färskost Naturell	150 g
Päron	1
Rädisor	4
Ärtskott	50 g
Kvibille® Ädel Grädd	140 g
Rostade valnötter	50 g
Färsk oregano
Flytande honung

Gör så här

Med rostbiff:

Blanda färskosten med färskriven pepparrot. Bred färskosten på brödskivorna.
Toppa med skivat äpple, rostbiff, syltlök, rostad lök och persilja.

Med räkor:

Skiva sparrisen riktigt tunnt på snedden. Lägg i en skål och blanda med finrivet citronskal och pressad citronsaft.
Bred smetana på brödskivorna. Toppa med sparris, räkor, dill och forellrom.

Med ädelost:

Bred färskost på brödskivorna. Skiva päron och rädisor.
Toppa brödskivorna med päron, ärtkott, smulad ädelost, valnötter, rädisor och färsk oregano. Ringla över lite honung.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept