Solroskaka med äpple

Name: Solroskaka med äpple
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 200 g rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®; 2 dl strösocker; 3 ägg; 250 g Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj; 4½ dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1½ dl solroskärnor; 1 äpple

Knapriga solrosfrön och kvarg med smak av vanilj i smeten ger sockerkakan med äpple ett saftigt lyft.

https://www.arla.se/recept/solroskaka-med-apple/

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Vispa smör och socker poröst. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt kvarg.
Blanda mjöl, bakpulver och 1 dl solrosfrön. Rör ner det i smeten.
Smörj och bröa en sockerkaksform, 1 ½ liter. Fördela smeten i formen.
Kärna ur äpplet och skär i tunna klyftor. Tryck ner dem till hälften i smeten. Strö över resterande solrosfrön.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
Låt svalna i formen innan den stjälps upp.

Klart!

Ingredienser

Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®	200 g
Strösocker	2 dl
Ägg	3
Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj	250 g
Vetemjöl	4½ dl
Bakpulver	1 tsk
Solroskärnor	1½ dl
Äpple	1

Andra liknande recept

Fler recept