Sötsalta karamelliserade nötter

20 min Buffé
•
Kommentarer
Sötsalta karamelliserade nötter

Nötter med härlig chrunch och mix av salt och sött som passar utmärkt som tilltugg till drinken eller på ostbrickan.

Andra liknande recept
Klassisk gubbröra
Budget
Klassisk gubbröra
(130)
Piroger
2 tim
Piroger
(125)
Ceviche med mango och koriander
2 tim 40 min
Ceviche med mango och koriander
(43)
Rårakor med löjrom
Budget
Rårakor med löjrom
(16)
Crostini med kronärtskockskräm och räkor
20 min
Crostini med kronärtskockskräm och räkor
(74)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Blandade nötter
4 dl
Strösocker
1½ dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
Havssalt
1 msk
Kosläpp 2025

Gör så här

  • Smält sockret till en gyllenbrun karamell, tillsätt nötterna. Rör om så att alla nötterna täcks av karamellen.
  • Ringla över rikligt med smör&rapsolja så att nötterna lätt separerar från varandra.
  • Häll upp nötterna på ett bakplåtspapper. Strö över havssalt och låt svalna. Förvara dem i lufttät burk.
Klart!

Tillsätt 2 msk vinäger till det karamelliserade sockret innan nötterna vänds i för en sötsyrlig smak. För att få lite syrlighet, tillsätt 2 msk vinäger till det karamelliserade sockret innan nötterna vänds i.

Näringsvärden, per recept

Energi:

2100 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 32 g
Kolhydrater: 160 g
Fett: 146 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/sotsalta-karamelliserade-notter/