Spenatsoppa
20 min
Huvudrätt
Går att frysa
•
Detta är en lättlagad och klassisk spenatoppa som avnjuts på klassiskt vis med kokt ägg. Soppan är kryddad med muskotnöt, vilket verkligen förhöjer spenatsmaken. Servera gärna soppan med varma mackor!
Andra liknande recept
)
Gör så här
Om du lägger ner äggen i kokande vatten: 7-8 min för krämig gula och 9-10 min för hårdkokt ägg. Om lägger du ner äggen i kallt vatten som sedan får koka upp: 5-6 min för krämig gula och 8-9 min för hårdkokt ägg.
Energi:
647 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 14 g |
| Kolhydrater: | 7 g |
| Fett: | 63 g |
Ingredienser
|
Bananschalottenlök
|
1 |
|---|---|
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
| 1 msk | |
|
Fryst bladspenat
|
450 g |
|
Vatten
|
5 dl |
| 3 dl | |
|
Grönsaksbuljong
|
2 tärningar |
|
Riven muskotnöt
|
2 krm |
|
Svartpeppar
|
2 krm |
Till servering:
|
Normalstora ägg
|
4 |
|---|---|
|
Grovt bröd eller varma mackor
|
4 skivor |
)
)
