Sweet chiligryta med fisk

Name: Sweet chiligryta med fisk
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g sejfilé eller hoki; 2 vitlöksklyftor; 3 paprikor i olika färger; 2 purjolökar; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl vatten; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; 2 tärningar fiskbuljong; 4 msk sweet chilisås; ½ tsk salt; bröd

Färgglad och god är denna fiskgryta!

Ingredienser

Sejfilé eller hoki	600 g
Vitlöksklyftor	2
Paprikor i olika färger	3
Purjolökar	2
Svenskt Smör från Arla®
Vatten	2 dl
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Fiskbuljong	2 tärningar
Sweet chilisås	4 msk
Salt	½ tsk

Bröd

Gör så här

Skär fisken i 3 cm stora bitar.
Skala och hacka vitlöken. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Grovstrimla purjolöken.
Fräs grönsakerna i smör i en stor gryta tills de är mjuka, ca 5 min.
Häll i vatten och grädde. Tillsätt buljongtärningar och sweet chilisauce. Låt det koka upp. Smaka av med salt.
Lägg i fisken och låt det sjuda 3-5 min. Servera med bröd.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sweet-chiligryta-med-fisk/