1035 kcal
Protein: | 25 g |
Kolhydrater: | 54 g |
Fett: | 78 g |
Torskfilé
|
250 g |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
1½ dl | |
Panko
|
2½ dl |
50 g |
Jordärtskockor
|
3 |
---|---|
Bananschalottenlökar
|
2 |
Fänkål
|
½ |
Blomkål
|
100 g |
Ättiksprit 12%
|
1 dl |
Strösocker
|
1 dl |
Vatten
|
2 dl |
Citron, skalet från
|
1 |
Brysselkål
|
4 |
Färsk dill
|
25 g |
2 msk | |
Salt
|
Jordärtskockor
|
400 g |
---|---|
Palsternacka
|
300 g |
2 msk | |
Salt
|
Bananschalottenlök
|
1 |
---|---|
Fänkål
|
½ |
Kryddpepparkorn
|
2 |
1 msk | |
Vitt vin
|
1½ dl |
Fiskbuljong
|
2 dl |
2 dl | |
1 dl | |
Färsk dill
|
75 g |
Bladspenat
|
50 g |
Salt
|
|
Vitpeppar
|
Blandade frön t ex linfrö, pumpakärnor och solrosfrön
|
3 msk |
---|---|
Olivolja
|
1 msk |
Salt
|
1 krm |