Tsatsiki

Tsatsiki

20 min
Tsatsiki, den goda grekiska röran, passar till det mesta: fisk, kött eller kyckling. Du kan också äta den som den är - doppa en god brödbit i tsatsiki och njut!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tsatsiki/

Gör så här

  • Riv gurkan grovt och lägg i en sil. Strö över salt och låt ligga ca 15 min.
  • Pressa ur saften och blanda gurkan med matyoghurt. Smaksätt med vitlök och nymalen svartpeppar. Ställ kallt.
Klart!

Ingredienser

Gurka
½
Salt
½ tsk
2 dl
Pressad eller finriven vitlöksklyfta
1
Svartpeppar
1 krm