Ugnsstekt citronkyckling

2 tim Huvudrätt Middag
Ugnsstekt citronkyckling

Saftig kyckling med citron som sköter sig själv i ugnen. Två kycklingar ger middag för många, eller räcker till flera middagar under veckan.

Ingredienser

Hela kycklingar
2
3 msk
Kinesisk soja
2 tsk
Salt
2 tsk
Svartpeppar
1 krm
Citron
rivet skal och saft av 1

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Lägg kycklingarna i en långpanna.
  • Blanda smör-&rapsolja, soja, salt, peppar och citron. Pensla kycklingen runtom.
  • Stek i nedre delen av ugnen 60-75 min tills innertemperaturen är 70°.

Serveringsförslag:

Servera gärna Potatis- och svartkålsgratäng till

Klart!

Näringsvärden, per port exkl serveringsförslag

Energi:

200 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 38 g
Kolhydrater: 0 g
Fett: 5 g
https://www.arla.se/recept/ugnsstekt-citronkyckling/