Lufsa är en potatispannkaka från Öland som tillagas i ugn. Den toppas med stekfläsk eller bacon och serveras med rårörda lingon och syrad grädde. Lufsa är även god att servera helt vegetarisk, utan fläsk eller bacon!
Nduja är en smakrik bredbar fläskkorv från Kalabrien i södra Italien. Den passar alldeles utmärkt att ha ner i en pastasås. Snabbt och enkelt, så som vi vill ha det!
Detta är en riktigt festlig laxgratäng med gräddig vitvinssås, potatismos och dill. Om du vill lyxa till det ytterligare kan du toppa den färdiga rätten med handskalade räkor. Detta är en perfekt bjudrätt som går fint att förbereda!
Jerk chicken är en utsökt och smakrik jamaicansk maträtt som är känd för sin kryddiga smak och karaktäristiska kryddblandning som kallas "jerk seasoning. Om det är grillsäsong tillagar du den på grillen, annars funkar det riktigt fint att steka kycklingen i stekpanna. Om du gillar kryddstark mat kommer du förmodligen att älska jerk chicken!
Dan dan-nudlar, även kända som Dan Dan Noodles, är en nudelrätt med ursprung i Sichuan-provinsen i Kina. Nykokta äggudlar blandas med en krämig dressing smaksatt med jordnötssmör, lime och ingefära. De toppas sedan med krispig färs, hackade jordnötter och koriander.
Missa inte att testa denna underbara kycklingrätt! Krispig friterad kyckling i en söt och het sås gjord på gochujang, ingefära och vitlök. Såsen ska hällas på kycklingen när den är alldeles nyfriterad, då omsluter den kycklingen på bästa sätt. Toppa sedan med sesamfrön, finskuren salladslök och gochugaru. Servera gärna dessa Korean fried chicken med krispig gurka och nykokt ris.
&format=webp)
&format=webp)