Wokat grönsaksris med kyckling

40 min Huvudrätt Lunch Middag
Wokat grönsaksris med kyckling

Kyckling i ugn med smak av tandoori smakar gott med grönsaker och ris.

Ingredienser

Kycklingben
8
Taco kryddmix
2 tsk
Jasminris
2 dl
Strimlade blandade grönsaker
3 dl
Krossad ananas
1 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm

Sås:

2 dl
Sweet chilisås
½ dl
Salt
1 tsk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Lägg kycklingbenen på ett ugnssäkert fat. Pensla med smör-&rapsolja och krydda med tandoori. Stek i mitten av ugnen 25-30 min.
  • Koka riset. Stek grönsakerna i smör- &rapsolja i en het stekpanna. Rör i ris, ananas, salt och peppar.
  • Blanda ingredienserna till såsen. Servera kycklingen med grönsaker och sås.
Klart!
https://www.arla.se/recept/wokat-gronsaksris-med-kyckling/