Yoghurt Custard Toast

Name: Yoghurt Custard Toast
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; 2 ägg; 2 msk strösocker; 1 krm vaniljpulver; 4 skivor brioche eller lantbröd; 1 dl blandade färska bär, t ex blåbär, jordgubbar och björnbär; ½ dl pistagenötter; florsocker

Denna typ av toast blev viral på TikTok. Det är en lyxig frukostmacka att njuta av när du vill ha det lilla extra. Briochebröd fyllt med yoghurtkräm och färska bär. Toppad med hackade nötter och lite florsocker. Variera bär efter säsong och tillgång. Det funkar fint att använda frysta bär.

Ingredienser

Arla Köket® Turkisk yoghurt	1 dl
Ägg	2
Strösocker	2 msk
Vaniljpulver	1 krm
Brioche eller lantbröd	4 skivor
Blandade färska bär, t ex blåbär, jordgubbar och björnbär	1 dl
Pistagenötter	½ dl
Florsocker

Gör så här

Värm ugnen till 225°.
Vispa ihop yoghurt, ägg, socker och vaniljpulver.
Använd baksidan av en sked för att göra en fördjupning i mitten av brödet. Fördela yoghurten i brödskivorna.
Fördela bären över yoghurten.
Grädda i mitt av ugnen ca 10 min. Toppa med hackade pistagenötter och pudra över florsocker.

Klart!

Näringsvärden, per portion

Energi:

238 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	9 g
Kolhydrater:	25 g
Fett:	11 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/yoghurt-custard-toast/