Fattiga riddare

Fattiga riddare

15 min
Efterrätt Brunch
Vitt bröd hemma? Nystekta fattiga riddare med kanel och socker smakar gott med krämig cottage cheese, både som efterrätt eller mellanmål.
https://www.arla.se/recept/fattiga-riddare/

Gör så här

  • Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet.
  • Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna.
  • Strö kanel och socker på riddarna och servera med en klick cottage cheese och björnbär.
Klart!
Energi:

220 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 12 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 8 g

Ingredienser

1½ dl
Vetemjöl
½ dl
Ägg
1
Salt
1 krm
Strösocker
1 tsk
Ljust bröd
4 skivor
Till servering:
Malen kanel
Strösocker
Björnbär