)
Kalljästa frukostbullar med kefir och pumpafrön
12 tim
Frukost
Går att frysa
•
Kalljästa frukostfrallor gör din helgfrukkost extra lyxig. Njut den men lagrad ost och din favoritmarmelad.
Rör ihop degen på kvällen och njut av nybakat bröd till frukost. Kefir ger god syrlighet till brödet och pumpafröna bidrar med lite extra tuggmotstånd.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Om du inte vill jäsa bullarna över natten värmer du på kefir och vatten till 37°. Låt jäsa 1 timme och föl receptet i övrigt. Går även bra att baka ut som limpa. Lägg i en smord brödform. Grädda i 225° ca 30 min.
Ingredienser
| 2½ dl | |
|
Jäst
|
25 g |
|
Vatten
|
2½ dl |
|
Rågsikt
|
10 dl |
|
Flingsalt
|
1 tsk |
|
Pumpakärnor
|
1 dl |
|
Pumpakärnor, till garnering
|
|---|
)
)
)
)
)
)
)
