Philly Cheese Burger

Name: Philly Cheese Burger
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 grön paprika; 100 g portabellosvamp; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 msk worcestershiresås; 1 tsk salt; 4 skivor Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; 500 g högrevsfärs; 1 msk worcestershiresås; 1 tsk salt; svartpeppar; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 4 hamburgerbröd; 1 kruka krispsallad; 4 msk majonnäs

Detta är en riktigt saftig hamburgare med ett härligt grönsaksfräs bestående av paprika, gul lök och svamp. Grönsakerna och skivad ost toppar den nystekta hövrevsburgaren. Lägg allt detta mellan hamburgerbröd med majonnäs och salladsblad. Enkelt och gott, precis så som vi vill ha det!

Ingredienser

Grönsaker:

Gul lök	1
Vitlöksklyftor	2
Grön paprika	1
Portabellosvamp	100 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Worcestershiresås	2 msk
Salt	1 tsk
Castello® Burger Cheddar skivad hårdost	4 skivor

Burgare:

Högrevsfärs	500 g
Worcestershiresås	1 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar
Arla Köket® Smör- & rapsolja

Till servering:

Hamburgerbröd	4
Krispsallad	1 kruka
Majonnäs	4 msk

Gör så här

Värm ugnen till 250° eller 225° varmluft.
Skär lök, vitlök, paprika och svamp i tunna skivor.
Stek i olja tills de börjar bli gyllene och mjuka. Smaka av med worcestershiresås och salt. Lägg i en skål.
Krydda färsen med worcestershiresås, salt och nymalen svartpeppar. Forma till 4 burgare.
Stek burgarna i smör- & rapsoljaolja 2-3 min per sida.
Lägg de stekta grönsakerna på burgarna i stekpannan och toppa med en skiva cheddar. Ställ pannan i ugnen tills osten har smält.
Rosta hamburgerbröden med snittytan nedåt i en het stekpanna. Fyll bröden med majonnäs, sallad och burgare.
Servera Philly Cheese Burger direkt.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/philly-cheese-burger/