Tacopaj

Tacopaj

1 tim 5 min
Huvudrätt Lunch Matlåda Middag
Frysbar
•
Kommentarer
En het och god tacopaj med köttfärs och ost. Servera med svalkande gräddfil, krispiga tacochips och grönsallad.
Andra liknande recept
Varma mackor i ugn
Budget
Varma mackor i ugn
(47)
Cowboysoppa
Nytt
30 min
Cowboysoppa
(18)
Tacos
40 min
Tacos
(82)
Tacogratäng
45 min
Tacogratäng
(298)
Fisktacos
40 min
Fisktacos
(15)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Testa en variant med fler {grönsaker}
https://www.arla.se/recept/tacopaj/

Gör så här

  • Hacka ihop smör, mjöl och paprikapulver till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
  • Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 30 cm i diameter. Nagga degen med en gaffel och ställ formen i kyl ca 30 min.
  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. . Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 min.
  • Bryn köttfärsen i smör. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt koka ca 5 min.
  • Blanda smaksatt crème fraiche med naturell crème fraiche i en skål. Halvera tomaterna och låt bitarna med chili rinna av.
  • Fyll pajskalet med färs och bred på crème fraicheblandningen. Täck med tomathalvor och chili, strö över ost och pudra till sist över paprikapulver.
  • Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min, tills osten fått fin färg. Servera med gräddfil och tacochips.
Klart!

Vill du ha en lite mildare kryddning kan du minska mängden smaksatt crème fraiche med 1 dl och öka motsvarande mängd naturell crème fraiche. Yellow chili kan bytas mot green jalapeño.

Energi:

790 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 28 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 55 g

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
150 g
Vetemjöl
3 dl
Paprikapulver
1 tsk
Vatten
2 msk
Fyllning:
Nötfärs
500 g
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Taco kryddmix à ca 28 g
1 påse
Vatten
1 dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili
2 dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Körsbärstomater
150 g
Skivad inlagd jalapeño
1 dl
Arla Köket® Riven ost texmex Arla Köket® Riven ost texmex
1½ dl
Paprikapulver
1 tsk
Till servering:
Arla Ko® Gräddfil Arla Ko® Gräddfil
3 dl
Majschips el tacochips
Arla Ko Gräddfil Tacos 2024 (contextual)

Andra liknande recept

Fler recept