Tater tots
40 min
•
Tater tots är små cylinderformade potatiskroketter som är mycket populära i USA. Receptet skapades redan på 50-talet, och då för att ta vara på svinnet efter att man skurit pommes frites. Vi serverar våra krispiga tater tots med en smakrik ostsås gjort på cheddar och färsk jalapeño.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Ingredienser
Potatis (ca. 720 g)
|
900 g |
---|---|
Vetemjöl
|
1 dl |
Lökpulver
|
1 msk |
Paprikapulver
|
1 msk |
Salt
|
1 tsk |
Neutral olja, till fritering
|
1 liter |
Ostsås:
Färska gröna jalapeño
|
2 |
---|---|
150 g | |
2 dl | |
Malen spiskummin
|
1 tsk |
Paprikapulver
|
1 tsk |
Salt
|
Topping:
Salladslök
|
1 knippe |
---|