Ugnspannkaka

Name: Ugnspannkaka
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 1 tsk strösocker; 6 dl Arla Ko® Standardmjölk; 4 ägg; Svenskt Smör från Arla® till formen; Arla Ko® Vispgrädde; hallonsylt eller jordgubbssylt

Saftig och luftig ugnspannkaka när den är som bäst. Enkelt recept på klassisk ugnspannkaka som toppas med vispad grädde och sylt. Den här ugnspannkakan passar lika bra till vardagsmiddagen som till efterrätt eller mellanmål. Underbart gott och lättlagat!

https://www.arla.se/recept/ugnspannkaka/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Blanda mjöl, salt och socker i en skål. Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i äggen och resterande mjölk.
Smörj en ugnsform, ca 30x40. Häll i pannkakssmeten och grädda mitt i ugnen 25-30 min.
Servera ugnspannkakan med vispad grädde och sylt.