Vad är havredryck?
Havredryck är en växtbaserad uppfriskande dryck med en lätt söt smak, ofta berikad med fiber och vitaminer. Det är ett utmärkt alternativ om du vill lägga till fler växtbaserade produkter i din kost eller om du är vegan. Den är en mångsidig dryck som fungerar bra som en uppfriskande dryck på egen hand eller som ett krämigt tillskott till ditt kaffe, i smoothies, på flingor eller att använda i olika recept.
Hur kan jag använda havredryck?
Havredryck kan användas när du normalt skulle använda mjölk, därför passar den till det mesta i köket. Dess milda smak och krämiga konsistens gör den idealisk för användning i kaffe och te, flingor och smoothies. Den kan också vara en utmärkt ingrediens i matlagning och bakning, fungerar bra i såser, soppor och bakverk. Den är också njutbar som en uppfriskande dryck på egen hand.
En smak av havredryck
Det finns flera varianter av havredryck för att tillgodose olika smaker och preferenser. För den som vill ha något extra finns det smaksatta alternativ, annars är den naturella havredrycken idealisk för användning i matlagning eller bakning och smoothies. Det finns också en baristavariant speciellt formulerade för att skapa skum för kaffe.
Varför havredryck och INTE havremjölk
Varför refererar Arla Jörd till våra produkter som havredryck och inte havremjölk? Kul att du frågar! Växtbaserade drycker och mjölk är två helt olika produkter. Växtbaserade drycker är alltid gjorda av växter, medan mjölk kommer direkt från däggdjur. Mjölktermer och användningen av ordet "mjölk" är skyddade av EU-reg 1308/2013, och dessutom förklarade Europeiska domstolen 2017 att växtbaserade produkter som vår havredryck inte kan kallas 'havremjölk' eller 'växtmjölk', eftersom dessa inte relaterar direkt till mjölk från däggdjur. Detta betyder dock inte att vi någonsin kommer att kompromissa med den fantastiska smaken av vår havredryck!
