Vintersallad

Name: Vintersallad
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g kycklinglårfilé; 2 dl bulgur; ½ påse saffran; Svenskt Smör från Arla®; 4 dl hönsbuljong; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 avokados; 1 granatäpple; 150 g Apetina® vitost 20%; 5 dl blandad grönsallad; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g; 1 baguette

Sallad i härliga färger! Servera salladen ljummen och gärna med ett gott bröd till.

https://www.arla.se/recept/vintersallad/

Gör så här

Fräs bulgur och saffran i smör i en kastrull. Häll på buljong och koka under lock enligt förpackningen.
Skär kycklingen i bitar. Stek den i smör i en stekpanna ca 7 min. Salta och peppra.
Dela, kärna ur och skala avokado. Skär dem i bitar.
Dela granatäpplet i klyftor och peta ur kärnorna.
Dela osten i bitar.
Lägg salladen på ett fat och varva bulgur, kyckling, avokado, granatäpple och ost.
Servera med bröd.

Klart!

Ingredienser

Kycklinglårfilé	400 g
Bulgur	2 dl
Saffran	½ påse
Svenskt Smör från Arla®
Hönsbuljong	4 dl
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Avokados	2
Granatäpple	1
Apetina® vitost 20%	150 g
Blandad grönsallad	5 dl
Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g	2 dl

Baguette	1

Andra liknande recept

Fler recept

Protein:	38 g
Kolhydrater:	54 g
Fett:	36 g

Vintersallad

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss