Krustader med avokado, räkor och pepparrot
15 min
Förrätt
Krustader med len kräm av avokado, små salta räkor och riven pepparrot. Imponerande munsbitar och perfekt tilltugg till ett glas champagne. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008.
Andra liknande recept
)
)
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=70b8a295)
Tom Sjöstedt
Årets kock 2008
Gör så här
Energi:
210 kcal
| Protein: | 16 g |
| Kolhydrater: | 6 g |
| Fett: | 14 g |
Ingredienser
|
Avokado
|
1 |
|---|---|
| ½ dl | |
|
Citronsaft
|
1 tsk |
|
Salt och peppar
|
|
|
Skalade räkor
|
16 |
|
Små krustader
|
16 |
|
Riven pepparrot
|
2 msk |
|
Färsk dill till garnering
|
|
|
Nymalen svartpeppar
|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=6858995f)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=1f72bee2)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=22142f50)
