Grillad ananas med yoghurtglass

Name: Grillad ananas med yoghurtglass
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 färsk ananas; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 dl kokosflingor; ½ liter vaniljglass; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 1 tsk stötta kardemummakärnor

Grillad ananas är makalöst gott till efterrätt! Varm ananas, rostad kokos och svalkande glass med kardemumma.

Ingredienser

Färsk ananas	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Kokosflingor	1 dl
Vaniljglass	½ liter
Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%	2 dl
Stötta kardemummakärnor	1 tsk

Gör så här

Rosta kokosen i torr, varm stekpanna.
Skär ananasen i klyftor och pensla snittytorna med smör-&rapsolja. Grilla ca 3 min på varje sida.
Låt glassen halvtina. Blanda den med yoghurt och kardemumma.
Strö kokosen över ananasen och servera med glassen.