Caesarsallad med räkor

Caesarsallad med räkor

20 min Förrätt
Recept på caesarsallad med räkor istället för kyckling. Ansjovis i den snabba dressingen ger smak och karaktär åt salladen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/caesarsallad-med-rakor/

Gör så här

  • Skala räkorna.
  • Varva räkor, sallad, citronsaft och ost i 4 portionsskålar.
  • Hacka ansjovis och blanda med gräddfil.
  • Blanda ner crostini i salladen och droppa över gräddfilen precis före servering.
Klart!
Energi:

140 kcal

Protein: 15 g
Kolhydrater: 8 g
Fett: 6 g

Ingredienser

Räkor med skal
400 g
Blandad grönsallad
75 g
Pressad citronsaft
1 msk
1 dl
Ansjovisfiléer
3
4 msk
Crostini
12