Citron- och fänkålsrub
10 min
En lakritssmakande rub som passar till både vit fisk, lax och fläskkött. Om du grillar fisk kan du klappa in ruben ca 1 timme innan grillning. Saltet rimmar fisken lätt och gör att den håller ihop bättre på grillen.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Använd gärna ekologiska citroner, de är obesprutade och är därför bra att använda när man ska riva skalet. Använd gärna en elektrisk kryddkvarn alt kaffekvarn istället för en mortel.
Ingredienser
|
Hela fänkålsfrön
|
2 msk |
|---|---|
|
Dillfrön
|
1 msk |
|
Senapsfrön
|
1 tsk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Farinsocker
|
1 tsk |
|
Citron
|
skalet av 1 |
)
