Fläskfilégryta med rönnbär

Fläskfilégryta med rönnbär

25 min Huvudrätt
Läcker och lättlagad fläskfilégryta med enbär och rönnbärsgelé - riktigt svenska smaker!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/flaskfilegryta-med-ronnbar/

Gör så här

  • Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva purjolöken.
  • Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs purjolöken och lägg över i grytan.
  • Rör i salt, peppar, enbär, soja, gelé, buljong och crème fraiche. Låt grytan koka ca 5 min.
Klart!

Ingredienser

Fläskfilé
500 g
Purjolök
1
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Krossade enbär
6
Soja
1 msk
Rönnbärsgelé
3 msk
Köttbuljong
1½ dl
2 dl